Півтори тисячі гектарів листяного лісу огортають село Наддністрянське - це справжній грибний рай, місце, де можна назбирати смачних їстівних грибів. 
Тому, з давніх-давен збір грибів для жителів цього благодатного краю став  захоплюючою і корисною справою, а особливо якщо це стосувалося білих грибів, які мали свій особливий смак.
Старожили наддністрянщини з білих грибів готували безліч смачних страв та улюбленою стравою вважалася картопля з грибами в горщику, яка побутує тут і донині.
В приготуванні цієї страви є ряд особливостей, які передавались із покоління  в покоління, а дійшовши до сьогодення «картоплі з грибами у горщику»   сталавізитівкою села Наддністрянське.
 Відповідно до досліджень перші згадки про дану страву з’явились понад 150 років тому. Однією із старожилів та носієм рецепту картоплі з грибами у горщику була Дяк Текля  (1872 р.н.), яка перейняла від своєї мами весь обряд його приготування. З часом ця смачна страва була передана родичці Яковенко Марії  (1927 р. н.) та місцевим жінкам наддністрянщини, які і надалі популяризують дану гастроспадщину, як в своєму селі, так і далеко за його межами. 
  Аби приготувати картоплю з грибами у горщику потрібно заздалегідь  назбирати білих грибів, почистити їх, промити та  просушити у розпаленій печі. У просушуванні грибів є невеличкий секрет - щоб не засмалити гриби, потрібно розкласти їх окремо один від одного, попередньо вигорнувши жар. Гриби мають сушитися до повного вистигання печі, після чого вони будуть готові для приготування. Їх необхідно скласти у суху ємність, де вони зможуть зберігатися протягом 2-3 років.
ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ: 
  Насамперед потрібно замочити сушені білі гриби у воді на 1 годину тарозпалити піч. Далі приступаємо до підготовки інших інгредієнтів цієї страви: очищуємо картоплю, ріжемо її на скибки, додаємо розтертий часник в макітрі та нарізану цибулю, натерту моркву, лавровий листок, чорний мелений перець, перець духмяний, перець червоний за смаком. Додаємо вимочені сушені білі гриби,  ретельно все перемішуємо та складаємо до горщика. За вподобаннями додаємо олію, або смалець, доливаємо води, щоб покрило страву та накриваємо заздалегідь приготовленою накривкою - паляницею для того, аби страва добрестушкувалася і була соковитою та апетитною.
Приготування паляниці: до теплої води додаємо дрібку солі, трішки олії, та поступово додаємо борошно, замішуючи еластичне тісто, як на вареники.Підготовлену страву кладемо у піч на 1,5 години для повного її приготування, а спечену паляницю ламаємо на шматки та коштуємо разом зі стравою і це надзвичайно ситно та смачно.