У нашій громаді традиційно щороку  готують на зиму калинове варення. 
 У родинах Новохацьких, Коновалових, Байди, Княжуків, Лищуків у осінню пору господині дому завжди готують калинове варення. Використовують варення у переважній більшості, як ліки і для профілактики простудних хвороб. У дитинстві моя бабуся Коновалова Марфа завжди готувала мені чай із калинового варення додаючи у окріп грудочку вершкового масла.
 До всього із калинового варення готують смачні українські десерти: киселі, компоти, пироги, струдлі. 
Чи не тому, наша дорога фольклористка і краєзнавець Настя Присяжнюк, так любила калину. Вона густо росла і родила на її подвір’ї. Настя Адріанівна готувала з неї смачне варення і пригощала ним своїх найдорожчих гостей. 
 А тепер давайте приготуємо смачне калинове варення.
 Збираємо ягоди тільки після перших приморозків, тоді вони стають солодшими.
 Очищаємо від гілочок, миємо і даємо воді стекти.
 А далі кожна господиня готує варення на свій смак. Можна просто перетерти калину із цукром і так зберігати у прохолодному місці.
 Та якщо ви хочете густого, як мармелад варення, готуємо так.
 Помиті ягоди заливаємо окропом і нехай стоїть 5-10 хвилин.
А потім відкидаємо порційно наші розм’яклі ягоди на друшляк і за допомогою макогона їх перетираємо. Кісточки викидаємо, а до перетертих ягід, додаємо за смаком цукор і ставимо на 20 хвилин на вогонь постійно помішуючи.
 Нарешті можна розливати калинову смакоту по сухих чистих баночках.
 Смачного!