"Традиція приготування Чміль - каші в селі Джулинка" Джулинська ТГ Гайсинський район
|
Найулюбленішою і найкориснішою на всій Україні була і є гречана каша. Наші предки казали: «Гречана каша — то матір наша, а хлібець житній - то батько рідний». Рецепт цієї каші датується 1872 року. Назва страви походить від прізвища Чміль, у родині яких... |



Читати повністю