«Традиція приготування яланецьких паляниць» с. Яланець Томашпільська територіальна громада Тульчинського району


«Традиція приготування яланецьких паляниць» с. Яланець Томашпільська територіальна громада Тульчинського району

Старовинне село Яланець засноване в кінці  16 століття. Під час національно- визвольної війни 1648- 1654 років в селі була утворена козацька сотня Брацлавського полку. Яланецькі  козаки славилися своєю мужністю і відвагою. Козацькі традиції в селі ...

Date   Опубліковано: 2024-04-26

Link Читати повністю

«Традиції сироваріння родини Кулинич» с. Поташня Бершадська територіальна громада Гайсинського району


«Традиції сироваріння родини Кулинич» с. Поташня Бершадська територіальна громада  Гайсинського району

Останнім часом козяче молоко стрімко набирає популярність завдяки масі його властивостей.  
В цілому козяче молоко якісніше і корисніше коров'ячого з багатьох причин.  
   Про корисні властивості козячого молока Валентина...

Date   Опубліковано: 2024-04-26

Link Читати повністю

«Традиція використання « звизди» і «ріжка» у селі Біляни під час різдвяних свят» Чернівецька територіальна громада Могилів-Подільського району


«Традиція використання « звизди» і «ріжка» у селі Біляни під час різдвяних свят» Чернівецька територіальна громада  Могилів-Подільського району

Різдвяні атрибути колядницьких та щедрівних гуртів  звизда і ріжок  мають понад 200-літню історію . Досліджуючи походження цих надзвичайних атрибутів ,-  стало відомо що перша церква в Білянах була побудована у 18 столітті і на той час звизда...

Date   Опубліковано: 2024-04-26

Link Читати повністю

Обряд «Весняного Квітчатого Миколи» с. Бохоники, Агрономічної ТГ.


Обряд «Весняного Квітчатого Миколи» с. Бохоники, Агрономічної ТГ.

Обряд Весняного Квітчатого Миколи щорічно  проводиться навесні 22 травня. Наші предки  й нинішнє покоління до цього свята не сіяли гречки і не стригли овечки, бо ще можуть бути морози і все може поморозити. На кожній вулиці збирається  громада...

Date   Опубліковано: 2024-04-25

Link Читати повністю

Культура приготування страви «Картопляна риба» с. Бабчинці Могилів-Подільський район


Культура приготування страви «Картопляна риба»  с. Бабчинці Могилів-Подільський район

Страву «Картопляна риба» в Бабчинцях готували дуже здавна, адже страва дуже смачна і поживна. Особливою популярністю страва користувалася під час посту, тому що за смаковими якостями була схожа на страву «стужена риба», але, на відміну...

Date   Опубліковано: 2024-04-25

Link Читати повністю

«Писанки Східного Поділля» Вінниччина


«Писанки Східного Поділля» Вінниччина

Починаючи з кінця XIX - ХХ стт. Унікальні писанкові взірці окремого етнографічного регіону - Поділля  зафіксували збирачі творів українського народного мистецтва А. Зарембовський, К.Широцький, С.Кульжинський. Зразки подільських писанок збережені...

Date   Опубліковано: 2024-04-25

Link Читати повністю

Традиції приготування та споживання каші «Зозулі» Якушинецької територіальної громади Вінницького району, Вінницької області


Традиції приготування та споживання каші «Зозулі» Якушинецької територіальної громади Вінницького району, Вінницької області

Внесено 23.02.2024 р. №135, знання та практики, що стосуються природи і Всесвіту; традиційна кухня.

Традиція приготування та споживання  пшоняної каші «Зозуля» історично побутувала на території нинішньої Вінниччини та, можливо, на інших територіях...

Date   Опубліковано: 2024-04-25

Link Читати повністю

«Дідух. Технологія виплітання» у селі Мирне, Калинівської ТГ Хмільницького району, Вінницької області


«Дідух. Технологія виплітання» у селі Мирне, Калинівської ТГ Хмільницького району, Вінницької області

Одна із цінностей культури у с. Мирне є традиція виготовлення Дідуха. 
Дідух робиться з колосся жита, пшениці, вівса, ячменю. Додавались різні трави (льон, квіти, полин, ковила, дикий мак, деревій, тощо. 
Першим етапом виготовлення дідухів...

Date   Опубліковано: 2024-04-25

Link Читати повністю

«Стіл дитині «хрестини» у селі Біляни» Чернівецької селищної ради, Могилів-Подільського району , Вінницької області


«Стіл дитині «хрестини» у селі Біляни» Чернівецької селищної ради, Могилів-Подільського району , Вінницької області

Обряд хрещення відомий в багатьох районах Вінницької області. Та лише в с. Біляни  він  має унікальний порядок дій , проведення та  символізм , і звучить як «Стіл дитині». 
Достеменно невідомо з якого часу проводився цей елемент...

Date   Опубліковано: 2024-04-25

Link Читати повністю

«Купання маю с.Бабчинці, с.Букатинка» Бабчинецької ТГ, Могилів-Подільського району


«Купання маю с.Бабчинці, с.Букатинка» Бабчинецької ТГ, Могилів-Подільського району

Обряд викликання дощу – в багатьох культурах обряд, виконуваний в час посухи з метою виклику дощу і є одним із найдавніших обрядів світу. Засуха є справжньою трагедією для  сільських жителів. Наші предки вдавалися до ритуалів, просячи  допомоги...

Date   Опубліковано: 2024-04-25

Link Читати повністю

«Традиція орнаментального розпису Барської кераміки»


«Традиція орнаментального розпису Барської кераміки»

Орнаментальний розпис Барської кераміки має ряд характерних ознак, головною з яких є біле тло. Крім властивих для всієї України брунатної, зеленої і вохристої фарб, для виробів у стилістиці Барської кераміки використовують жовтий та вохристий...

Date   Опубліковано: 2024-04-25

Link Читати повністю

«Традиція орнаментального розпису бубнівської кераміки»


«Традиція орнаментального розпису бубнівської кераміки»

Внесено 30.05.2018 р. №465, традиційні ремесла, інше — традиції оздоблення. Ареал сучасного побутування елемента: села Бубнівка та Новоселівка Гайсинського району Вінницької області, а також інші регіони Вінниччини Історія бубнівської кераміки починається...

Link Читати повністю

«Тиманівська каша – засипана капуста»


«Тиманівська каша – засипана капуста»

Традиція приготування та споживання «каші по-тиманівськи» сягає своїм корінням у давнину. За легендою, вже у часи визвольної війни 1648-1654 рр. смачною кашею частувалися козаки. Воно й не дивно, адже «засипана капуста» - страва, надзвичайно багата на...

Link Читати повністю

«Традиційна жіноча вишита сорочка «з квіткою» с. Клембівка Ямпільського району Вінницької області.


«Традиційна жіноча вишита сорочка «з квіткою» с. Клембівка Ямпільського району Вінницької області.

Внесено 13.10.2020р. №2182, традиційні ремесла. Сорочка «з квіткою» є традиційним елементом строю дівчат та жінок с.Клембівка. Згідно досліджень, на кінець ХІХ ст. такі сорочки вже побутували. Їх носили в будні і свята, вишивали на весілля і лишали на поховання....

Link Читати повністю

«Традиція випікання весільного короваю села Бондурівка Чечельницького району Вінницької області»


«Традиція випікання весільного короваю села Бондурівка Чечельницького району Вінницької області»

Коровай (короваль) села Бондурівка Чечельницького району – обрядовий весільний хліб, обов'язковий атрибут головних весільних обрядів. На випікання коровалю приходять заміжні жінки. Кожна з них приносить до короваю щось з продуктів. Тричі просять...

Link Читати повністю

«Нагрудник – елемент традиційного жіночого строю Бершадського, Чечельницького районів Вінницької області»


«Нагрудник – елемент традиційного жіночого строю Бершадського, Чечельницького районів Вінницької області»

Нагрудник – обов’язковий нагрудний елемент традиційного жіночого строю сіл Бондурівка, Каташин, Рогізка Чечельницького району та Бирлівка, Війтівка, П’ятківка Бершадського району Вінницької області. Нагрудники носять дівчатка, дівчата, заміжні...

Link Читати повністю