|
Початок жнив називають «зажинками», а свято з нагодиїх закінчення – «обжинками». Детально про жниварські обряди розповіла Савчук Галина Дем`янівна (24.04.1925. – 28.09.2017.), яка була носійкою елементу. Змалечку Галина Дем`янівна брала... |
|
|
|
Традиція приготування «Молозива»- це делікатес, який можна спробувати лише раз у рік, після того, як отелилась корова.Являє собою запечене в печі до появи коричневої скоринки перше молоко,з яйцями й іноді з ваніллю. Це традиційна страва української... |
|
|
|
Мистецька спадщина традиційного народного розпису сільського житла і господарчих будівель на Поділлі багата і розмаїта. Подільський декоративний розпис — делікатний та витончений. Використовувався він здебільшого як стінопис для розпису... |
|
|
|
В українському сільському інтер'єрі 1920-1970-х роках значного поширеннянабули мальовані зображення, що наслідували навісні або кріплені до поверхністіни, прикраси. Саме такою окрасою оселі стали "Мальовані килими" для жителів села М'якохід.... |
|
|
|
«Мамалига зі смаженицею» - елемент нематеріальної культурної спадщини. З давніх давен |
|
|
|
За переказами традиція приготування страви «Трусянка» виникла в селі Василівка на початку 20-го століття. |
|
|
|
Обрядове дійство «Носіння кужеля» проводиться щорічно, після того, як відсвяткували усі новорічні та різдвяні свята. |
|
|
|
«Традиція виконання духової музики» на основі виконавської майстерності духового оркестру побутувала в селі Борівка Чернівецької громади. |
|
|
|
Історично страва побутувала в.с Бережанка, ї готували вкожній хаті. Рецепт цієї страви передавався зпокоління впокоління. Її можна приготувати як в будні так і в свята. Саме найперше страва готується на Трійню. Готують обовʼязково в глиняному горшку... |
|
|
|
Страва "Дід" відома у багатьох селах Вінницької області. Але тільки у нашій громаді готують цю страву з жирним м`ясом. |
|
|
|
Перепій — це весільний недільний обряд, який проводився до покриття молодої. Увечері музики запрошують на перепій. Вінчальні нанашки, (зазвичай , старша сестра молодого з чоловіком) |
|
|
|
Культура приготування традиційної страви "Ламанці з маком" |
|
|
|
З давен-давен в громаді виготовляють різноманітні лікуванні настоянки з бджолиної продукції. |
|
|
|
Однією із цінностей культурної спадщини села Війтівка є приготування домашніх копченостей, зокрема домашньої копченої ковбаси на дровах. За народними переказами, в минулі часи війтівські домашні ковбаси вивозили на ярмарки до Одеси і навіть до... |
|
|
|
У с. Корделівка існує оберегова традиція на Зелені свята. В переддень свята Трійці рвуть зілля, в день свята зілля несуть в церкву, де його освячують, потім несуть додому і застилають ним підлогу. |
|
|
|
Одним з гастрономічних цінностей села Китайгород є «Китайгородська ковбаса, печена на очереті». Домашня ковбаса знаменита ще з часів Китайгородського ярмарку. Започаткував себе ярмарок в Китайгороді в 1830-50-х роках та залишив в собі... |
|
|
Опубліковано: 2024-12-03 
Читати повністю